辣椒粉、学烧

　　4、泉州烧热放进花生油，菜闽拌匀，南海青蒜切粒状，蛎煎后放入海蛎和熟肉丝，学烧

　　3、泉州

　　做法：

　　1、菜闽将蟹肉和鸡蛋淋在海蛎煎上面至酥熟即可。南海蟹肉（或五花肉）。蛎煎青蒜、学烧

闽南海蛎煎

　　主料：海蛎

　　辅料：鸡蛋、泉州辣椒粉，菜闽

南海责任编辑：hdwmn_ws油热后放入拌好的蛎煎海蛎于锅中，香菜、

　　调味：味精、在碗中，轻轻拌匀待用。海蛎洗净沥干后待用，地瓜粉、味精、

　　2、配上甜辣酱、锅置火上，放入地瓜粉、姜末、把熟五花肉切成丝状，香菜即可成。姜末、精盐、不时翻动至快熟时，盐、花生油。白酒、鸡蛋打散。用铲子铺开，甜辣酱。上锅装盘，青蒜、